Ce sont des incontournables de la cuisine. Les batteries de cuisine en inox séduisent par leur robustesse. Leur apparence polie et brillante explique aussi leur succès auprès des utilisateurs. Ce sont surtout des dispositifs adaptés à tout type de cuisson. Cette liste des avantages liés aux batteries de cuisine n’est pas exhaustive. Vu la forte demande sur le marché, de nombreux fabricants se sont lancés dans ce commerce, mais toutes ces marques n’offrent pas les mêmes garanties. L’utilisateur lambda aura, dans ce cas, du mal à faire le choix du bon matériel. La sélection suivante est faite à dessein. Elle permet à l’acheteur d’opérer un choix éclairé de ces assemblages.
Les 6 meilleures batteries de cuisine inox du moment
Sommaire
Tefal L9409602 Ingenio Performance Inox Batterie de Cuisine, 15 pièces
- POLYVALENCE : de la plaque de cuisson au four, sur la table et dans le réfrigérateur, les produits Ingenio sont...
- QUALITÉ : inox de qualité garanti 10 ans, alliage 18/10 pour une meilleure résistance à la rouille et aux agressions...
Le classement débute avec le modèle Tefal L9409602 Ingenio. C’est un ensemble de faitout, de casseroles, de spatule angle et de poêles pour un poids total de 5,1 kg. Cette batterie de cuisine est un alliage 18/10, ce qui contribue à une forte résistance à l’oxydation. Un couvercle anti-projection est également fourni, ce qui protège le cuisinier contre d’éventuelles éclaboussures. Les poêles disposent d’un indicateur de température. Le matériau de revêtement de cette batterie de cuisine respecte les normes concernant les taux de PFOA. Son revêtement antiadhésif en titanium protège le matériel et empêche les aliments de s’y coller. Les utilisateurs sont tous d’accord sur la facilité d’entretien de ce modèle. Cette batterie de cuisine bénéficie d’une garantie de 10 ans.
Deik Batterie de cuisine induction, 10 pièces
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Cette batterie de cuisine en acier inoxydable présente un excellent rapport qualité-prix. C’est un ensemble en inox de 18/10 qui peut passer au lave-vaisselle. Il s’agit de 3 cocottes avec couvercles de différentes tailles et d’un pot de lait là encore muni d’un couvercle, plus 2 poêles sans couvercles. Les larges rebords de ces ustensiles permettent de verser le contenu sans risque d’égouttement. Les couvercles sont en verre trempé et les poignées sont fixes et ne transmettent pas la chaleur lors de la cuisson. Cet ensemble optimise la distribution de la chaleur. Il peut passer aussi bien au four que sur un feu d’induction. C’est un set de cuisine haut de gamme qui séduit aussi par son design original. Son matériau de conception lui confère une grande solidité. Les utilisateurs qui l’ont expérimenté lui reconnaissent d’ailleurs cette qualité.
Karcher 121008 Batterie de Cuisine Jasmin Inox, 20 pièces
- Type : Batterie de cuisine à 20 pièces en inox. La batterie pratique et complète pour votre cuisine
- Composition : 1 casserole à manche avec couvercle en verre (14 cm) ; 4 faitouts avec couvercles en verre (16 cm,...
Le trio de tête de ce classement est fermé par ce modèle de batterie de 20 pièces adapté à toutes les cuisines. L’utilisateur trouvera 4 faitouts à couvercles en verre, et une casserole à manche, elle aussi avec un couvercle en verre. On y compte 4 saladiers, qui peuvent être fermés avec des couvercles en plastiques, et 1 braisière avec couvercle en verre. C’est un dispositif de très bonne qualité puisqu’il est réalisé en inox et qu’il peut supporter une température de 240 °C grâce à sa bonne protection thermique. Cette batterie de cuisine est également adaptée à tous les feux, ce qui en fait aussi une batterie de cuisine induction. Pour un nettoyage facile, elle peut être lavée à la machine. L’ensemble de ce dispositif pèse 8,1 kg et est protégé par un matériau antiadhésif. Les clients l’apprécient surtout pour sa solidité.
Velaze Batterie de Cuisine Induction, 12 pièces
- 【HAUTE QUALITE ET HAUTE GAMME 】Cette batterie de cuisine de marmite est faite en acier inoxydable 18/10 de haute...
- 【MULTIFONCTION POUR PLUSIEURS PLATS】: Le set comprend 2 casseroles avec poignées 16 cm (1,5 L) / Ø 24 cm (sans...
Au vu de ses nombreuses propriétés, ce modèle est incontestablement un dispositif haut de gamme. En tout premier lieu, cette batterie de cuisine séduit par un style particulièrement élégant. Ensuite, sa structure antiadhésive est très résistante. Bien entendu, ces accessoires de cuisine peuvent être utilisés avec des plaques à induction comme avec toutes les autres sources de chaleur. C’est un ensemble d’ustensiles très pratiques pour la cuisine au quotidien. Il servira aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. Il comprend 4 cocottes et 2 casseroles pourvues de poignées en inox, dont la forme facilite la prise en main et qui restent froides malgré la chaleur. Les couvercles en verre, avec un évent incorporé, permettent d’apprécier le niveau de cuisson des aliments sans pour autant être obligé de les soulever. Cette batterie de cuisine en inox pèse 6, 82 kg.
Tefal-L9419502-Ingenio Preference, 4 pièces
- Un inox garanti 10 ans avec un alliage 18/10 (18 pour cent de chrome, 10 pour cent de nickel) pour une meilleure...
- Compatible avec plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction. Egalement compatible pour...
Ce modèle de batterie de cuisine se démarque par sa facilité d’utilisation et son système de poignées amovibles. C’est un matériel qui s’adapte à toutes les sources de chaleur. Pour le passer au four, il suffit de le débarrasser de sa poignée amovible. Pour le sortir du four, l’utilisateur peut simplement clipser la poignée au bord du récipient. Son matériau de revêtement est conforme aux normes concernant le PFOA. Grâce à ce système de poignée amovible, c’est un modèle qui peut être facilement rangé dans les placards. Son alliage 18/10 optimise les cuissons et renforce la durabilité du matériel. Le dispositif est d’ailleurs garanti 10 ans à l’achat. Compatible avec les lave-vaisselle, cette batterie de cuisine pèse 2,17 kg.
BACKEN 399915 – Batterie de Cuisine inox, 15 Pièces
Cette batterie de cuisine comprend 3 casseroles non revêtues, 1 faitout, 2 poêles-sauteuses, une Spatule, une écumoire, une grande cuillère et un couvercle anti-projection. Cet ensemble contient également 3 couvercles hermétiques et 2 poignées changeables. Sa couleur argentée offre une belle finition au dispositif. L’intérieur des éléments est couvert de matière antiadhésive. C’est un modèle qui peut être utilisé sur tous les types de feux, y compris l’induction. Il est également facile à entretenir.
Pourquoi des batteries de cuisine en acier inox ?
L’acier inoxydable est une matière qui ne s’oxyde pas. C’est un avantage important dans le domaine de la cuisine, car au contact du feu et des produits acides, certains ustensiles de cuisine finissent par se détériorer. En termes de santé, l’inox a des avantages indéniables par rapport à d’autres matériaux utilisés. Par exemple, l’aluminium présente un danger pour la santé s’il est en contact avec la nourriture. Le choix des batteries de cuisine en inox est donc la meilleure des options. En plus, ce type de matériels s’accommode à tous types d’aliments et favorise la cuisson rapide. Ces dispositifs de cuisine peuvent être utilisés aussi bien dans un four que sur une plaque chauffante ou avec des feux à gaz traditionnels. Ils peuvent également servir à conserver de la nourriture au réfrigérateur. Les batteries de cuisine en inox peuvent être recouvertes de matières antiadhésives. Une fois refroidie, la nourriture ne colle donc pas au récipient.
Comment bien choisir sa batterie de cuisine en inox ?
Toutes les batteries de cuisine sur le marché ne sont pas de bonne qualité. Elles ne permettent pas toutes, la bonne répartition de la chaleur. Cela induit alors une mauvaise cuisson des aliments. Malgré qu’elles soient en inox, certaines batteries de cuisine se détériorent rapidement. Voici les critères essentiels qui permettront à l’utilisateur de faire un bon choix.
La qualité du matériau
La plupart des utilisateurs de batteries de cuisine préfèrent celles en inox en raison de leur qualité de cuisson. Mais en réalité, l’acier inoxydable à lui seul ne suffit pas pour doter ces ustensiles d’une telle propriété. En plus de l’inox, les bons accessoires de cuisine sont aussi composés de cuivre et d’aluminium. C’est l’une des conditions qui permettent une répartition équitable de la chaleur. La base de la batterie de cuisine doit donc contenir tout au moins ces 3 éléments et l’utilisateur doit s’assurer de leur présence avant tout achat. La quantité de chrome doit aussi être élevée dans le matériau de conception. Un bon acier inoxydable doit en contenir au moins 18 %. Un taux de 10 % de Nikel est aussi indispensable. Dans ces conditions, les risques d’oxydation sont nuls.
La facilité d’utilisation
La qualité d’une batterie de cuisine dépend également du confort qu’elle offre à l’utilisateur. Les matériels haut de gamme sont équipés de manches qui ne transmettent pas la chaleur. Cet avantage permet à l’utilisateur, pendant la cuisson, de pouvoir se saisir de son ustensile de cuisine sans obligatoirement être obligé de mettre des gants et sans se bruler. Pour la même raison, il faut également préférer les dispositifs avec des couvercles qui comportent des poignées.
Les besoins
Les habitudes de cuisine sont aussi des indicateurs déterminants dans le choix de la batterie de cuisine. Il ne serait pas nécessaire de choisir un ensemble d’ustensiles dont le cuisinier n’aura en réalité pas besoin. Il faudra donc établir une liste d’accessoires régulièrement utilisés et faire son choix en fonction de cela. L’utilisateur a le choix entre des casseroles, des sauteuses, des marmites, des faitouts, des poêles et bien d’autres encore.
Le budget
Contrairement aux préjugés, les batteries de cuisine en inox de qualité existent pour toutes les bourses. Certains dispositifs qui correspondent aux critères ci-dessus énumérés sont disponibles à des tarifs abordables. Il est toutefois conseillé de prioriser les assemblages haut de gamme. Ils coûtent certes plus cher, mais sont plus durables.
Tous ces critères ont permis d’établir un classement des batteries de cuisine les plus performantes du marché. Voici le top 6 des meilleures batteries de cuisine en inox.
Batterie de cuisine en inox : plus de raison de se tromper
Ce classement donne une idée précise de la batterie de cuisine à adopter. Il détaille les caractéristiques essentielles d’un bon matériel de cuisine. Les professionnels comme les particuliers savent désormais pourquoi préférer un dispositif en inox. Pour établir cette comparaison, il a aussi été tenu compte des avis des clients.